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LOS 50 MEJORES CURRYS DE LA INDIA

PANJABI, CAMELLIA

Este libro no debería faltar en la biblioteca de todo buen amante de la cocina oriental. En él se descubren las influencias y los mestizajes de los pueblos colindantes y conquistadores de la India en algún momento de su historia, y que han dejado su huella en una cocina tan milenaria y sorprendente como la cultura que la acompaña. El curry se revela en este libro como una fórmu...

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